島梟 甘熟ＳＷＥＥＴ ＷＨＩＴＥ ２０年 ※限定約９００本 18度 500ml 化粧箱付き 御歳暮 ブランデー 北海道 限定

商品特長
今年６月の発売で９００本を即日完売した「島梟 甘熟ＳＷＥＥＴ ＲＵＢＹ ２０年」と同じ製法（※）で仕込まれた、甘口のポートワインタイプの酒精強化ワイン（甘味果実酒）です。
前回のＲＵＢＹとの違いは原料のぶどうの品種で、今回は北海道産白葡萄を使用しています。芳醇で凝縮感のあるドライプルーンやアーモンドを思わせる甘酸っぱい香りに、濃厚な甘味と酸味のバランスが絶妙な、まさに”大人の極上スイーツ”ともいえるスイートワインです。
食前酒や食後酒はもちろん、ケーキやチョコレート等のスイーツ、サラミソーセージやチーズとの相性もよく、シーフードフライ等にもよく合います。
（※）１００％北海道産白ぶどう使用し、ワインの発酵途中、甘味が十分残っている状態で５年貯蔵のブランデーを添加して発酵を止め、チェスナッツ（栗）の樽で２０年貯蔵しました。チェスナッツ樽はオーク樽に比べてタンニンの溶出が少なく、渋みを抑えたナチュラルな味わいに仕上がります。